Los orígenes de Giros Griego se remontan a mucho antes de que abriese nuestro primer local. La historia comienza en 1976, cuando, como si de Odiseo zarpando hacia Ítaca se tratara, la primera generación que daría lugar a Giros, viajó desde Grecia a España.

Poco después, en 1983, abrió el primer restaurante griego en Zaragoza, en una época en la que conseguir queso feta auténtico o explicar qué era el tzatziki era toda una aventura. En esas primeras raíces ya había una identidad que nos ha definido hasta el día de hoy: traer a nuestra ciudad la cocina griega real, permitiéndonos disfrutar de sus sabores, ingredientes y costumbres.

Es así como, en 2001, nació el primer Giros Griego, trayendo a Zaragoza el formato de bocatería griega con la misma autenticidad: carne especiada de cerdo al estilo tradicional, el auténtico pan de pita que da forma, literalmente a la comida, salsas originales y producto 100% de origen griego.

Han sido (de momento) 25 años de tradición, de recetas originales y de compartir, como también lo han sido de innovación, de reinvención e incluso de eventos, con nuestra Gironeta en las fiestas del Pilar. Todo ello y todo lo que está por venir tiene un objetivo: compartir con los nuestros los momentos que nos dejan el mejor sabor de boca.